Makro-Nährstoffe
Kohlenhydrate
Proteine/Eiweiß
Fette
Mikro-Nährstoffe
Mikronährstoffe sind im Gegensatz zu den Makronährstoffen Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett Stoffe, die der menschliche, tierische und pflanzliche Organismus aufnehmen muss, ohne dass sie Energie liefern.
Vitamine
Fettlöslich
1) Vitamin A, ß-Carotin, Carotinoide
2) Vitamin D
3) Vitamin E
4) Vitamin K
Wasserlöslich
- Vitamin C
Der Vitamin-B-Komplex umfasst die folgenden 8 wasserlöslichen Vitamine:
1) Thiamin (Vitamin B1)
2) Riboflavin (Vitamin B2)
3) Niacin (Vitamin B3)
4) Pantothensäure (Vitamin B5)
5) Pyridoxin (Vitamin B6)
6) Biotin (Vitamin B7)
7) Folsäure (Vitamin B9)
8) Cobalamin (Vitamin B12)
Mineralstoffe
Mengenelemente
1) Kalium
2) Kalzium
3) Magnesium
4) Natrium
5) Phosphor
Essenzielle Spurenelemente
1) Chrom
2) Eisen
3) Jod
4) Kupfer
5) Mangan
6) Molybdän
7) Selen
8) Zink
Potenziell essenzielle Spurenelemente
9) Bor
10) Fluor
11) Silizium
12) Vanadium
Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA)
Omega-6-Fettsäuren
Omega-9-Fettsäuren
Aminosäuren und ähnliche Substanzen
L-Arginin, L-Ornithin
L-Cystein, N-Acetylcystein
L-Glutamin, L-Glutaminsäure
Glycin
L-Lysin
L-Methionin, S-Adenosyl-Methionin
L-Phenylalanin, L-Tyrosin
L-Tryptophan
Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA)
L-Carnitin
Carnosin, ß-Alanin
Glutathion
Kreatin
Taurin
Niedermolekulares Protein
Weitere Nährstoffe
Coenzym Q10
a-Liponsäure
Astaxanthin
Lutein, Zeaxanthin
Cholin
Lezithin
Phosphatidylserin
Betain
ß-Glucan
Melatonin
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