Makro-Nährstoffe

Kohlenhydrate

Proteine/Eiweiß

Fette

Mikro-Nährstoffe

Mikronährstoffe sind im Gegensatz zu den Makronährstoffen Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett Stoffe, die der menschliche, tierische und pflanzliche Organismus aufnehmen muss, ohne dass sie Energie liefern.

Vitamine

Fettlöslich

1) Vitamin A, ß-Carotin, Carotinoide

2) Vitamin D

3) Vitamin E

4) Vitamin K

Wasserlöslich

5) Vitamin B1

6) Vitamin B2

7) Niacin

8) Vitamin B6

9) Folsäure

10) Vitamin B12

11) Pantothensäure

12) Biotin

13) Vitamin C

Mineralstoffe

Mengenelemente

1) Kalium

2) Kalzium

3) Magnesium

4) Natrium

5) Phosphor

Essenzielle Spurenelemente

1) Chrom

2) Eisen

3) Jod

4) Kupfer

5) Mangan

6) Molybdän

7) Selen

8) Zink

Potenziell essenzielle Spurenelemente

9) Bor

10) Fluor

11) Silizium

12) Vanadium

Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA)

Omega-6-Fettsäuren

Omega-9-Fettsäuren

Aminosäuren und ähnliche Substanzen

L-Arginin, L-Ornithin

L-Cystein, N-Acetylcystein

L-Glutamin, L-Glutaminsäure

Glycin

L-Lysin

L-Methionin, S-Adenosyl-Methionin

L-Phenylalanin, L-Tyrosin

L-Tryptophan

Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA)

L-Carnitin

Carnosin, ß-Alanin

Glutathion

Kreatin

Taurin

Niedermolekulares Protein

Weitere Nährstoffe

Coenzym Q10

a-Liponsäure

Astaxanthin

Lutein, Zeaxanthin

Cholin

Lezithin

Phosphatidylserin

Betain

ß-Glucan

Melatonin