Tintenfisch-Salat, Gambas auf Tomatenragout und Spaghetti mit Schokoladen-Chili-Soße: Die Küche im Moritzino ist ungewöhnlich für ein Bergrestaurant. Aber der Wirt ist auch ein ungewöhnlicher Typ: in seiner Hütte auf dem Piz La Ila in 2100 Meter Höhe über dem Gadertal treffen sich die Reichen und Schönen, die jungen Coolen und die alten Originellen. Fisch und Meeresfrüchte werden direkt von der Adria gebracht, per Lieferwagen und Seilbahn. Nach dem Gourmet-Menü tanzen die Gäste gern noch zu Musik auf den Tischen.
Moritzino, Tel.: +39 471 847 403
Piz La Ila 154
39036 Badia (BZ)
Südtirol, Italien